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収穫体験記

2010.6.9  02. DIARY  

先日、田植えと収穫体験してきました。

場所は、群馬県の榛名
先月5/15(土)に開催した「Natural Connection 白金市」
販売していたお米や野菜の産地でもあります。
市でもフリーペーパーを配布してお知らせしていたのですが
実際に田植え体験も参加できるとのことで私も参加してきました。
もちろん、田植えのお手伝いもしましたが
その話は、またのちほど。。。
田んぼの回りにも

ヨモギ。
ヨモギパンにヨモギ餅。と
ブツブツつぶやきながら採ると集中力UPです。
ヘビイチゴ。
無毒で可愛いのに残念ながら食べれません。


山から流れる小川にはクレソン畑。
クレソンはキレイな水辺でしか育たない植物なので
この水も美味しい水の証。
少し離れて畑へ。
ここでも収穫。
ここからは南雲さんのご指導のもとに行いました。


玉葱とアーリーレッド
どちらも収穫のタイミングは葉が少し倒れてきた頃です。
球に栄養がたくさん入ったとお知らせしています。

アーリーレッドは赤紫色の玉葱。
辛みが少ないので、そのままサラダで食べると美味しいです。

ヤーコン
見た目サツマイモですが、キク科の植物です。
土の中に埋まっているので探すのが難しいですが
1つ見つかるとそこからどんどん見つかります。
ヤーコンは折れやすいので
欲深く荒々しく掘ると中で折れて残念な結果になります。

ダマスクスローズ
わたしは、初めて聞きましたが
香水や石鹸などでよく使われています。
とても上品な香りです。

桑の実
マルベリーというベリーの一種。
この日はまだ青い実ばかりでしたが
太陽の光をたくさん浴びて育っていくと
食べごろの赤い実になります。
それから
4/18のblogでも紹介しました『榛名神社』も行ってきました。

神社の近くに
「焼きまんじゅう」屋さん発見。
串に刺さったお団子ならぬ「焼きまんじゅう」です。
注文が入ってから特製の甘辛醤油をかけ
焼き始めるのでアツアツで美味しかったです。
ちなみに、お土産売り場で
「焼きまんじゅうドロップス」というのも発見しました。
どんな味なんでしょうか?
実際に買ってみましたが、、、、
今回は、友だちに勧めてみます。
白金SR U木

 

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